USK Ikut Dalam Konsorsium Internasional Kopi Bersama UC Davis USA dan Enam PTN di Indonesia
Universitas Syiah Kuala menjadi salah satu perguruan tinggi negeri (PTN), dari tujuh perguruan tinggi negeri di Indonesia, yang ikut dalam pembentukan konsorsium riset kopi internasional bersama University of California Davis (UC-Davis). Pembentukan konsorsium riset ini difasilitasi oleh Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM), Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, Republik Indonesia. Ketujuh PTN di Indonesia tersebut adalah IPB University, Universitas Gadjah Mada, Universitas Syiah Kuala, Universitas Lampung, Universitas Jember, Universitas Brawijaya, dan Universitas Hasanuddin.
Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) USK, Prof. Dr. Taufik Fuadi Abidin, S.Si., M.Tech, bersama dua peneliti dari Pusat Riset Kopi dan Kakao, Prof. Dr. Ir. Ashabul Anhar, M.Sc dan Prof. Dr. -Ing. Sri Haryani, S.TP., M.Sc. berkesempatan hadir pada kegiatan International Symposium on the Establishment of Coffee Consortium yang dilaksanakan pada tanggal 4-5 Juni 2023 di IPB International Convention Center, Botani Square Building, Bogor. Konsorsium riset kopi ini dibentuk untuk meningkatkan kerja sama riset antar universitas terkait kopi sebagai komoditas strategis dan berdaya saing dari hulu ke hilir. Kegiatan simposium diawali dengan kata sambutan oleh Direktur Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat, Kemdikbudristek, Prof. Dr. Faiz Syuaib, dilanjutkan dengan pembukaan oleh Rektor IPB University, Prof. Dr. Arif Satria, dan penandatanganan dokumen kesepakatan antara ketujuh PTN dan UC-Davis sebagai pertanda terbentuknya konsorsium internasional dalam riset kopi.
Setiap PTN berkesempatan untuk memaparkan pengalaman dan riset unggulannya dalam bidang kopi, diawali oleh representasi dari UC-Davis yaitu Prof. Tonya, Prof. Williams, dan Prof. Irvin. Mereka adalah peneliti kopi dari UC-Davis Coffee Research Center. Selanjutnya, pemaparan dilakukan oleh peneliti dari IPB University dan Universitas Gadjah Mada. Dari Universitas Syiah Kuala, Prof. Dr. Ir. Ashabul Anhar, M.Sc memaparkan tentang Excellent Research on Coffee at Universitas Syiah Kuala. Data, metodologi, capaian, dan luaran berupa publikasi terkait juga sempat dijelaskan oleh Prof. Ashabul Anhar. Semoga konsorsium internasional dalam riset kopi akan menghasilkan banyak kolaborasi riset, student dan professor mobility, serta pelaksanaan konferensi internasional bersama. Pusat Riset Kopi dan Kakao dapat menjadi ujung tombak untuk bersinergi secara nyata dalam konsorsium ini dengan dukungan dari LPPM USK.