Lewat PKMBP-TTG, Dosen USK Tingkatkan Produktivitas Mitra Binaan
Guna mendorong peningkatan ekonomi masyarakat, Dosen Universitas Syiah Kuala, Raida Agustina, S.TP., M.Sc dan Dinaro Dinaroe, SE., MBA., Ak., CA, ASEAN CPA mengintroduksikan penggunaan alat Teknologi Tepat Guna (TTG) pengupas buah Nipah kepada warga masyarakat Gampong Naga Umbang, Kecamatan Lhoknga, Kabupaten Aceh Besar, (12/08/2024)
Kedua Dosen USK tersebut memperkenalkan alat rancangannya dengan tujuan untuk membantu efektivitas dan efisiensi kerja pengusaha kuliner berbasis Nipah di desa tersebut. Desa yang berhampiran dengan sungai ini memang dianugerahi hutan Nipah yang sangat potensial dimanfaatkan secara ekonomi.
Hanya saja selama ini masyarakat penjaja makanan dan minuman berbahan baku buah Nipah di desa tersebut masih mengolahnya secara konvensional dengan mengupasnya menggunakan pisau atau parang. Selain terkesan susah dalam pengerjaan, hasilnya juga kurang optimal baik dari segi waktu maupun kualitas dan kuantitas hasil pengolahan.
Dengan alat TTG hasil rancangan kedua dosen tersebut, pekerjaan pengolahan buah Nipah menjadi lebih cepat, efektif, dan efesien.
Menurut Raida, kegiatan ini sepenuhnya didukung oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) USK melalui skim Pengabdian Kepada Masyarakat Berbasis Produk Teknologi Tepat Guna (PKMBP-TTG) yang dipadukan dengan kegiatan KKN Tematik Mahasiswa USK.
Ia berharap melalui aplikasi alat sederhana ini dapat membantu masyarakat mitra binaannya.
Sementara itu mitra binaan, Lisnawati dan Mukhlis, merasa sangat terbantukan dengan adanya alat TTG tersebut. Lisna mengucapkan terima kasih yang tak terhingga atas bantuan teknologi yang diberikan untuk usahanya. Ia berharap dengan adanya alat tersebut, produktivitas kerjanya menjadi lebih meningkat dari sebelumnya.
Turut hadir dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat tersebut para Dosen Departemen Teknik Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Dr. Muhammad Yasar, S.TP., M.Sc, Dr. Mustaqimah, S.TP., M.Sc, Dr. Sri Hartuti, S.TP., ST, dan Dewi Srijayanti, S.TP., M.Sc serta teknisi Pusat Studi Mekanisasi dan Perbengkelan Pertanian (Pusmeptan) USK, Khairul Anwar, S.TP.
Mahasiswa KKN Tematik yang terlibat didalam kegiatan pengabdian ini adalah Maisarah, Sarni, dan Al Husna Fitri.[]
Sumber: Thejurnal.id Judul: Lewat PKMBP-TTG, Dosen USK Tingkatkan Produktivitas Mitra Binaan Tautan: https://thejurnal.id/news/lewat-pkmbp-ttg-dosen-usk-tingkatkan-produktivitas-mitra-binaan/index.html
